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包裝袋設(shè)計(jì)需要了解食品對(duì)防護(hù)性的要求
發(fā)布時(shí)間:2023-03-05   瀏覽:890次
包裝袋設(shè)計(jì)需要了解食品對(duì)防護(hù)性的要求

如今商業(yè)發(fā)展迅速,一款好的食品包裝袋不單單一張?jiān)O(shè)計(jì)圖就能很好的將其呈現(xiàn)出來,更要從材料、防護(hù)性、好的制袋設(shè)備等多方面來考慮。還需要了解包裝袋設(shè)計(jì)對(duì)防護(hù)性的要求。希望能對(duì)大家有幫助:

不同食品的化學(xué)成分,理化性質(zhì)等各不相同,因此不同食品對(duì)包裝的防護(hù)性要求也不同。例如,茶葉的包裝應(yīng)是高阻氧性(防止有效成份被氧化)、高阻濕性(茶葉受潮發(fā)霉變質(zhì))、高阻光性(茶葉中的葉綠素受日光作用會(huì)發(fā)生變化)、高阻香氣性(茶葉分子香氣成分極易散發(fā),而失去茶味。另外,茶葉也極易吸收外界異味),且當(dāng)前市面上相當(dāng)部分的茶葉是普通的PE、PP等透明塑料袋包裝,大大浪費(fèi)了茶葉有效成份,茶葉的品質(zhì)得不到保證。

 與上述食品相反,果品、蔬菜等采摘后有呼吸作用選擇,即要求包裝對(duì)不同氣體有不同的透過率。例如炒咖啡豆包裝后還緩慢放出二氧化碳,奶酪在包裝后也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,因此它們的包裝應(yīng)是高阻氧和高二氧化碳透過性的。生肉、肉加工食品、飲料、小食品、烘烤食品等對(duì)包裝的保護(hù)性要求也有很大差別。所以,應(yīng)根據(jù)食品本身不同性質(zhì)和不同的保護(hù)性要求科學(xué)地設(shè)計(jì)包裝。


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